位於九龍灣德福廣場, 主打日式和牛漢堡排套餐, 漢堡排由師傅即場製作, 可透過玻璃睇到整個製程, 出餐時約medium rare, 放在鐵板上可按喜好自行調整熟度.




每個set 無限供應西蘭花、足料味噌湯(有菇又有魚蛋)同白飯. 用左日本米, 口感軟硬適中飯香濃郁, 配肉配醬汁都一流. 每set 仲配左隻蘭王蛋黃, 我嘗試把蛋黃倒係patty 上, 但發現極難, 都會滑左係隔離🤣

三件漢堡排套餐(原味2件+芝士1件)
原味漢堡排肉汁飽滿, 煎得香口不乾. 芝士款除左鋪左cheddar cheese, 店員仲會即時刨滿滿芝士係頂, 拉絲效果一流, 芝香不膩. 一邊燒溶左係鐵板芝士會變左金黃香脆芝士片


三件漢堡排套餐(青咖哩1件・微辣+原味2件)
最新推出青咖哩醬微辣帶香, 融合日式與泰式風味


仲有多款醬汁, 除左常見燒肉醬, mustard 同pepper salt, 仲有沙茶醬(個人覺得味太搶), 燒肉醬、日式芥末鹽麴、garlic pepper sauce, onion sauce 同 Aurora sauce.

個人好喜歡餐廳推薦醬汁組合-Aurora sauce(番茄mayonnaise)加少少mustard, 真係好夾. 大家去到記得試試



