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2023-08-03
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係尖沙咀開左一段時間嘅燒肉終於開到荃灣！見咁方便我緊係要俾個機會佢😚隔左一段時間冇食過燒肉，個癮又開始起。餐廳主打日式燒肉，裝修以紅色為主，走日系風格❣️805黒毛和牛盛り (150G) $298 配米飯Set +$25呢個和牛盛包左大判燒！黑毛和牛肩胛肉同黑毛和牛小排，肩胛肉薄薄一大片，油脂分布均勻🤩輕輕燒幾分鐘就食得，蘸上溫泉蛋，口感更細緻滑嫩。另外牛小排紋理清晰，牛肉味濃郁，兩款質素都唔錯❣️803神盛り (150G) $198 配米飯Set +$25神盛有三款牛肉，分別係特上牛胸腹肉、腹前牛小扒、牛板腱肉。個人比較偏好牛胸腹肉，口感爽彈。另外加$25配白飯套餐，有麵豉湯同泡菜❣️205牛板腱肉 (汁燒)$88份量6片，唔會太薄亦大片，帶少少筋位，肉質結實但一啲都唔韌，醃得入味除左燒肉汁店員會預備好俾你之外，仲可以自行加檸檬汁/辣檸檬汁🍋，味道解膩清新。整體味道正常，坐得幾舒服😌用上無煙燒烤爐，食完燒肉都唔會成身味❤️❤
❣️805黒毛和牛盛り (150G) $298 配米飯Set +$25
呢個和牛盛包左大判燒！黑毛和牛肩胛肉同黑毛和牛小排，肩胛肉薄薄一大片，油脂分布均勻🤩輕輕燒幾分鐘就食得，蘸上溫泉蛋，口感更細緻滑嫩。另外牛小排紋理清晰，牛肉味濃郁，兩款質素都唔錯
❣️803神盛り (150G) $198 配米飯Set +$25
神盛有三款牛肉，分別係特上牛胸腹肉、腹前牛小扒、牛板腱肉。個人比較偏好牛胸腹肉，口感爽彈。另外加$25配白飯套餐，有麵豉湯同泡菜
❣️205牛板腱肉 (汁燒)$88
份量6片，唔會太薄亦大片，帶少少筋位，肉質結實但一啲都唔韌，醃得入味
除左燒肉汁店員會預備好俾你之外，仲可以自行加檸檬汁/辣檸檬汁🍋，味道解膩清新。整體味道正常，坐得幾舒服😌用上無煙燒烤爐，食完燒肉都唔會成身味❤️❤
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