Passion Grove：熱情果香氣濃郁，酸甜平衡，清新怡人。
Gutepufurutsu Sawa：柚子基調，微氣泡口感，與海鮮類菜式非常搭配。
炸軟殼蟹野菜沙律：軟殼蟹炸得酥脆，野菜新鮮，醬汁微酸，開胃之選。
自家制芥末八爪魚：八爪魚爽口彈牙，芥末香氣突出但不嗆喉，層次分明。
廣島吉列蠔：外脆內嫩，蠔味濃郁，配上特製醬汁更添鮮味。
免治雞肉棒配日本蛋：雞肉棒香氣十足，蛋黃濃滑，混合後口感豐富。
照燒雞肉：醬汁甜鹹適中，雞肉嫩滑，是居酒屋經典之作。
西班牙黑豚秋葵：黑豚肉質細緻，秋葵爽滑，日西融合得宜。
海膽帆立貝：海膽鮮味濃郁，帆立貝煎得剛好，入口即化。
火炙牛肉日本溫泉蛋丼：牛肉炙燒香氣撲鼻，蛋汁與醬汁完美融合，飯粒吸收精華。
松葉蟹明太子冷烏冬：烏冬滑溜彈牙，蟹肉鮮甜，明太子鹹香點綴，夏日必選。
日本芝士年糕：外層微焦，內裡軟糯，芝士香濃卻不膩。
鯛魚燒：皮脆餡香，紅豆餡甜度適中，是完美的收尾。
