東京街日本料理 (西洋菜南街)

营业中

休息中

東京街日本料理裝修猶如一般日本常見的平民食堂格局，款式很多樣化，丼飯種類很多，又可配成套餐，有齊蟹籽沙律、味噌湯及茶碗蒸。蟹籽沙律沙律用上高杯，蟹籽蟹柳絲青瓜絲菜絲混上甜甜酸酸的沙律醬，清爽甜美。北海道丼 北海道丼用上北海道常見食材，如三文魚、帶子、牡丹蝦、油甘魚、海膽、蟹膏、蟹肉及三文魚籽。三文魚籽充滿光澤，入口煙韌得來一咬即破，滲出點點甜香。海膽有滿滿的一小盒，鮮味十足，海水味濃。三文魚、油甘魚及帶子厚切口感柔軟細滑。大阪盛魚生丼大阪盛魚生丼與北海道丼最大的不同是多了磯煮鮑魚。鮑魚以醬汁及昆布慢火炆煮，肉質煙韌，軟硬適中，不失軟滑，味道濃郁。