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2017-03-22
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小時候最喜愛的一本作品是夢枕獏寫的 「陰陽師」。陰陽師中的晴明和博雅總喜歡一邊喝酒吃烤魚,一邊欣賞四季風景和暢談一切。今天我也終於有機會一嚐這滋味。放工後,一邊喝酒吃串燒,一邊和朋友吹水,簡直是人生一大樂事之一。朋友叫的柚子酒十分特別,酒杯像不倒翁似的,球體形狀,在桌上上旋轉卻不會倒下,又特別又神奇。我則叫了一杯 mojito, 裡面放滿了青翠的薄菏葉,味道很清新,但喝到後面就感覺到酒精愈來愈強烈,或許喝之前應該先攪拌比較好呢。職員服務十分細心,拿了一個筒讓我們放不要的竹簽,又留意和因應我們進食的速度來上菜,使菜不至於放涼,真的太好了。厚燒玉子是我目前為止吃過最好吃的玉子 又熱騰騰又滑又大件而且很 ! juicy ! 烤得很香很脆的魷魚絲!平時吃的魷魚絲也是超稔超沒彈性的,但這個完全截然不同,咬得很輕鬆。 旁邊的是白飯魚乾,是魚乾味的薯片。燒芝士年糕白色圓圓扁扁的外表十分可愛討好。不單是裡面的白芝士,外面的年糕也是軟到入口即溶,很驚喜,沒想到是如此軟的。啖啖融化窩心。魷魚稔度適中,容易咬之餘又不失口感,夠彈牙。溫馨提示:聽說魷魚的膽固醇比較高,大家記住小吃多滋味呢!豆腐光看外面烤得如此
放工後,一邊喝酒吃串燒,一邊和朋友吹水,簡直是人生一大樂事之一。
朋友叫的柚子酒十分特別,酒杯像不倒翁似的,球體形狀,在桌上上旋轉卻不會倒下,又特別又神奇。
我則叫了一杯 mojito, 裡面放滿了青翠的薄菏葉,味道很清新,但喝到後面就感覺到酒精愈來愈強烈,或許喝之前應該先攪拌比較好呢。
職員服務十分細心,拿了一個筒讓我們放不要的竹簽,又留意和因應我們進食的速度來上菜,使菜不至於放涼,真的太好了。
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是我目前為止吃過最好吃的玉子 又熱騰騰又滑又大件而且很 ! juicy !
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白色圓圓扁扁的外表十分可愛討好。不單是裡面的白芝士,外面的年糕也是軟到入口即溶,很驚喜,沒想到是如此軟的。啖啖融化窩心。
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稔度適中,容易咬之餘又不失口感,夠彈牙。溫馨提示:聽說魷魚的膽固醇比較高,大家記住小吃多滋味呢!
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光看外面烤得如此徹底,一定想不到裡面竟是如此溫嫩滑溜的雪白豆腐吧!
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一上桌我們已經聞到很香的牛油香味,外面烤得香之餘裡面還能保留一點濕潤清爽,不錯。
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大大隻的菇,超 juicy ,菇味甚重,喜歡菇的人不可錯過。
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烤煙肉和豬肉簡直是絕配,烤得十分香口,肉稔軟剛好。
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炸得很香很脆的煙肉加上裡面清新的露荀甘,融合在一起變成一種很特別的感覺,難以忘懷。
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外脆內滑嫩,又大塊,好!
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可能前面的菜色也太出色,這一個飯團就有點相形見絀。外面燒得太乾,裡面雖有明太子,但基本上還是沒什麼味,幸好還有飯團頂上的一團辣辣的明太子。
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我們度過了很愉快的一晚。
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