渡邊屋

营业中

休息中

今晚同朋友去了間日本料理店食飯，店舖位置就腳，空間雖小，但勝在食材同即日由日本豐州市場空運到港，最緊要價錢都相對抵食，但因為座位有限所以要等位，為了美食等一陣都要😊入去座下就對住師傅，落單後師傅即時製作，今次點了火炙壽司盛合，已包括了七款不同口味有三文魚、油甘魚、帶子、左口魚鰻魚、赤蝦、原條海鰻，經火炙後油脂更豐富，入口更香口，尤其是油甘魚，左口魚味道香濃！而爽彈赤蝦上面有香濃蝦膏，入口感覺十分滿足！重點嘅原條海鰻，師傅將原條海鰻卷住壽司飯，入口肥美嫩滑，正！而今次還追加了一件手卷蒲燒鰻魚青瓜手卷，肥美蒲燒鰻魚被香脆紫菜卷住，入口啖啖蒲燒鰻魚，一樣出色！腐皮壽司亦十分好味！