合點壽司

係康怡廣場見到呢間開咗一排嘅日本迴轉壽司🍣，價位唔算訂得好平，但最特別嘅體驗係會即席開魚🐟然後想order嘅可以即場舉手認購🙋🏻‍♀️


當晚我地食緊期間開左2條，包括一條雕魚同埋一條松川鰈🐟前者用左蔥同蘿蔔蓉令口感更豐富😆魚嘅質感厚實，頗有嚼口🥰

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後者就咁食佢嘅魚味，除左wasabi無任何調味，原汁原味有油脂香😚

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🍣中落軍艦
望落似葱呑但實際上屬於呑拿魚骨側邊嘅肉，所以食落有少許筋膜嘅煙韌口感👍🏻

中落軍艦

🍣海螺壽司
海螺🐚食落鮮味十足而且口感好爽口🥰

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海螺壽司

🍣伊佐木壽司
魚質質感柔軟帶點油脂👍🏻

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伊佐木壽司

🍣炸京葱絲魷魚
幾特別嘅配搭，京葱脆口，魷魚Q彈所以有雙重口感🤣

炸京葱絲魷魚

🍣海膽吞拿魚拖羅蓉
海膽唔腥無臭味抵贊🤣一啖擺入口超滿足😌

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海膽吞拿魚拖羅蓉

🦀蟹肉茶碗蒸
麻雀雖小五臟俱全，蟹肉份量都唔少而且入面有齊晒小帆立貝、冬菇、白豆、枝頭等材料，質感滑口之餘又唔會太水!!!

蟹肉茶碗蒸

🐙唐揚章魚
相對地不過不失，章魚煙韌但可以更脆口

唐揚章魚

🍮Gatten布甸
蛋味十足，如果更滑會更好🤪

Gatten布甸

$18