cyrus1818
新開抵食京川滬菜
cyrus1818
等级4
2023-07-31
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這間新開的中菜館位於天后,主打京川滬菜,店內環境寬敞舒適,開放式廚房能觀賞到製作環境。

菜式方面均即叫即製,包括手工點心、湯麵、砂鍋、水煮及鑊氣小炒等,亦設有午市套餐,性價比非常高。
招牌小籠包
招牌小籠包
招牌小籠包
招牌小籠包

招牌小籠包 - $38/4隻
熱呼呼的小籠包,薄透的皮煙韌富彈性,肉餡滑嫩多汁好鮮味。
黃金蝦球
黃金蝦球
黃金蝦球
黃金蝦球

黃金蝦球 - $138
一隻隻肥美飽滿的鮮蝦仁爽滑彈牙,表皮略帶酥脆,滿佈起沙細膩的鹹蛋黃,更去殼去腸好細心。
京燒羊腩
京燒羊腩
京燒羊腩
京燒羊腩

京燒羊腩 - $138
即炸的羊排皮脆肉嫩,肉連著軟骨位有一層薄薄的脂肪,滷汁好入味,完全沒有羊羶味。
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉
蔥爆牛肉

蔥爆牛肉 - $85
一片片肥瘦肉分佈均勻的牛肉片軟嫩多汁,厚切更有口感,清香味美的蔥爆更帶出牛的鮮味。
奶茶
奶茶

奶茶 - $15
選用泰國手標茶葉沖泡,茶味特殊但不澀口,奶味格外香濃。
檸檬茶
檸檬茶

檸檬茶 - $15
透徹的琥珀色,具茶味和檸檬香,酸甜少澀味帶回甘。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食