263
9
2
等级4
349
0
2024-04-07 39 浏览
餐廳裝潢簡潔時尚加入吧枱等西式元素融合了傳統和創新。潮式粿肉外皮酥脆,裏面加入粒粒馬蹄,香嫩可口。獅頭鵝件鵝肉放入滷水後更入味,同時又能保留鵝肉的香氣,鹹香中帶點甜,鮮香濃郁。獅頭鵝腸新鮮鵝腸配上秘製辣醬,口感爽口又惹味。碧綠川椒雞嫩滑的雞肉帶有香濃麻的川椒味,配上炸得輕盈薄脆的珍珠葉,非常惹味兼有口感。蜆肉鵝肝炒飯炒飯粒粒分明,蜆肉鮮甜,鵝肝油潤甘香,整體沒有油膩感。野生石橄欖燉鮮鮑石橄欖與鮑魚一起烹煮的味道非常合襯,湯品鮮甜滋味。潮式魚湯浸時蔬煲仔菜以芥菜為主,加入了豬肉,搭配獨特的調味料燉煮而成。桂花糕晶瑩剔透,香甜軟糯。
更多
1 浏览
0 赞好
0 留言
餐廳裝潢簡潔時尚
1 浏览
0 赞好
0 留言
加入吧枱等西式元素
0 浏览
0 赞好
0 留言
融合了傳統和創新。
1 浏览
0 赞好
0 留言

潮式粿肉
外皮酥脆,裏面加入粒粒馬蹄,香嫩可口。
8 浏览
0 赞好
0 留言

獅頭鵝件
鵝肉放入滷水後更入味,同時又能保留鵝肉的香氣,鹹香中帶點甜,鮮香濃郁。
1 浏览
0 赞好
0 留言

獅頭鵝腸
新鮮鵝腸配上秘製辣醬,口感爽口又惹味。
1 浏览
0 赞好
0 留言

碧綠川椒雞
嫩滑的雞肉帶有香濃麻的川椒味,配上炸得輕盈薄脆的珍珠葉,非常惹味兼有口感。
4 浏览
0 赞好
0 留言

蜆肉鵝肝炒飯
炒飯粒粒分明,蜆肉鮮甜,鵝肝油潤甘香,整體沒有油膩感。
0 浏览
0 赞好
0 留言

野生石橄欖燉鮮鮑
石橄欖與鮑魚一起烹煮的味道非常合襯,湯品鮮甜滋味。
0 浏览
0 赞好
0 留言

潮式魚湯浸時蔬
煲仔菜以芥菜為主,加入了豬肉,搭配獨特的調味料燉煮而成。
3 浏览
0 赞好
0 留言

桂花糕
晶瑩剔透,香甜軟糯。
1 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食