四寶係新式既茶餐廳, 其實之前我係將軍澳都食過
今日黎到北角附近, 見到有分店, 就唔洗諗再試啦
裝潢既style 都同將軍澳好一致,都係以類近tiffany blue 為主色調
有別於一般傳統既茶記, 佢好多唔同種類既菜式
除左有一D 常見既叉燒滑蛋飯﹑沙嗲牛面﹑多士等
仲有水門雞飯﹑瑞士汁炒河(不是乾炒牛河)等等, 可以揀既類型都真係幾多下
今次lunch 黎到, 超級多人, 門口排左幾個人
不過安排得好快, 唔洗5分鐘就入到去
食物整體都保持到同另一分店水準一樣
而且佢個價錢幾抵食,份量幾多, 尤其係港島區呢邊黎講
➽ 水門雞飯 $68
雞的份量好多
餐廳已經灑上了一些帶甜的豉油,但不會咸
也另配了一個醬汁點雞食及一碗湯
雞肉不柴不鞋
醬汁有少少微微的辣
不過其實雞味加甜豉油, 整體已經夠味
唔洗再點佢個醬汁黎食都可以
➽ 豬扒旦飯 $65
巨大塊豬扒
不嬲咁大塊既豬扒都好驚佢整得好乾好柴
但呢塊又唔會,D 肉頗腍,而且不乾
整穿左個蛋汁﹑加甜豉油同佢大量既蔥油撈飯食,勁正
➽ 邪惡菠蘿油 $15
聽到有侍應廣播「包出爐」,於是整左個菠蘿油試下
有新鮮既菠蘿包,加埋大大件既牛油,得呀
➽ 奶醬脆朱 $28
好欣賞佢地落個醬係超重手
多到不得了
拎上手, D 醬汁流晒出黎咁
食脆朱最緊要係即叫即烘底先脆
咁呢個脆朱係真係脆既
已經夠贏了,加上上面講到話醬汁多到流,整體超!級!邪!惡!
不過食完半個已經好飽,我相信一個人應該食唔到一整份!
➽ 凍奶茶 lunch 加$3
上次係將軍澳飲過一杯奶茶珍珠好好飲
可惜咁岩呢間暫定，就叫住杯奶茶頂住先
奶茶是幾香的
➽ 白桃氮泡茶 lunch 加 $15
呢個泡氣十足，甜度幾勁的
1
