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2022-07-18
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燒肉放題餐廳競爭激烈，早前又有一間本場進駐旺角，套餐由$278起分為四個級別，豐儉由人，於晚上七時前離座或九時後入座更有78折優惠。當日我們選擇了極上牛小排海鮮放題，星期一至四每位$378，而星期五至日、公眾假期及其前夕則另加$20，食物選擇有139款之多，環境亦夠寬敞舒適。前菜及小食包括蟹籽沙律、胡麻醬豆腐、鮮蝦柚子沙律、炸芝士年糕、明太子櫻花蝦等款式繁多。炸物如唐揚炸雞、男爵薯餅、唐揚雞軟骨、吉列蝦等都即點即炸保持香脆，章魚小丸子更出乎預期地真材實料充滿章魚粒。牛肉方面有牛頸脊、牛胸腹、網燒一口牛、金錢展、牛板腱等，大部分均提供原味、燒肉汁或辛味醬汁選擇；整體而言所有肉類油花分布平均而且色澤紅潤自然，尤其是牛小排及牛舌油脂最為豐富，但個人建議可於肉類旁邊擺放紙牌，方便食客辨認不同部位。除了牛肉之外亦有豚肩肉、豚五花、豬頸肉，雞翼、芝士雞腿肉、泡菜豚角燒、博多雞肝等其他肉類，連相對矜貴的日本白豚梅肉亦有供應，質素亦不比牛肉遜色。海鮮如香草牛油帶子及牛油廣島蠔肉以錫紙兜盛載更加方便入味，另外亦有香草牛油蝦仁、墨魚片、多春魚、半殼青口及鹽燒鯖魚，正常急凍海鮮水準。蔬菜方面個人最推薦香甜軟
燒肉放題餐廳競爭激烈，早前又有一間本場進駐旺角，套餐由$278起分為四個級別，豐儉由人，於晚上七時前離座或九時後入座更有78折優惠。
當日我們選擇了極上牛小排海鮮放題，星期一至四每位$378，而星期五至日、公眾假期及其前夕則另加$20，食物選擇有139款之多，環境亦夠寬敞舒適。
前菜及小食包括蟹籽沙律、胡麻醬豆腐、鮮蝦柚子沙律、炸芝士年糕、明太子櫻花蝦等款式繁多。
炸物如唐揚炸雞、男爵薯餅、唐揚雞軟骨、吉列蝦等都即點即炸保持香脆，章魚小丸子更出乎預期地真材實料充滿章魚粒。
牛肉方面有牛頸脊、牛胸腹、網燒一口牛、金錢展、牛板腱等，大部分均提供原味、燒肉汁或辛味醬汁選擇；整體而言所有肉類油花分布平均而且色澤紅潤自然，尤其是牛小排及牛舌油脂最為豐富，但個人建議可於肉類旁邊擺放紙牌，方便食客辨認不同部位。
除了牛肉之外亦有豚肩肉、豚五花、豬頸肉，雞翼、芝士雞腿肉、泡菜豚角燒、博多雞肝等其他肉類，連相對矜貴的日本白豚梅肉亦有供應，質素亦不比牛肉遜色。
海鮮如香草牛油帶子及牛油廣島蠔肉以錫紙兜盛載更加方便入味，另外亦有香草牛油蝦仁、墨魚片、多春魚、半殼青口及鹽燒鯖魚，正常急凍海鮮水準。
蔬菜方面個人最推薦香甜軟糯的蜜糖牛油蕃薯；值得一提的是配料提供牛油、蒜片、芥末、鮮雞蛋、檸檬角、麻油蔥粒、月見汁、蘿蔔蓉醬油、溶岩芝士等包羅萬有，不論配搭燒肉抑或是其他小食和主食都令口味變化多端。
主食以飯類及烏冬為主，溫泉玉子牛肉飯、香本場紫菜飯、壽喜燒烏冬等當中選了香蔥胡麻冷烏冬，煙韌彈牙；最後更有芝士蛋糕、榴槤麻糬、西米椰汁糕、日式麻糬及泡芙五款甜品作結。
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