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2022-08-25
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之前聽人講呢間拉麵店算係比較新開成日都排長龍所以呢日同屋企人嚟試吓首先環境嚟講係讚嘅因為裝飾都好有心思 大叔主題夠特別 吸引到客人眼光 有唔少Figures/圖畫/公仔放牆邊 整體感覺都好有日本地道嘅拉麵店feel不過可惜食物不似預期炙燒西班牙黑豚肉雞白湯拉麵 ＄88首先豚肉對我來講實在太油膩啦呢一點印象分大大扣減雖然讚嘅係灸燒呢部份做得唔錯 好香口但10分可惜豚肉對我嚟講實在太肥啦3塊灸燒豚肉 其中一塊仲要超薄超肥 我諗得¼係肉 其餘兩塊就冇呢塊咁過分 （以下呢塊先叫正常）可能本身我口味係唔鍾意肥豬肉所以唔好意思呢款豚肉我真係唔太識欣賞另外湯底食落嗰刻係幾有濃郁 但雞白湯味精感覺重返到屋企嘅時候就開始要狂飲水好耐未試過食完拉麵之後口乾成咁🥲🥲🥲所以呢part需要扣分但值得加分係員工嘅態度我有將豚肉呢方面向員工反映員工都即時同廚師溝通最後都不停同我哋講唔好意思&換過兩塊冇咁肥嘅炙燒豚肉俾我 表示每個批次嘅豚肉來貨都有唔同 質素有少少參差 所以先有肥瘦差別廣島蠔赤地獄湯拉麵 ＄128相對起呢款拉麵就正常好多😃朋友表示呢隻湯底辣得過癮好香口☺️☺️雞肉薄而不鞋 頗大片 廣島蠔正常size 蠔味
成日都排長龍
所以呢日同屋企人嚟試吓
首先環境嚟講係讚嘅
因為裝飾都好有心思 大叔主題夠特別 吸引到客人眼光
有唔少Figures/圖畫/公仔放牆邊
整體感覺都好有日本地道嘅拉麵店feel
不過可惜食物不似預期
炙燒西班牙黑豚肉雞白湯拉麵 ＄88
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首先豚肉對我來講實在太油膩啦
呢一點印象分大大扣減
雖然讚嘅係灸燒呢部份做得唔錯 好香口
但10分可惜豚肉對我嚟講實在太肥啦
3塊灸燒豚肉 其中一塊仲要超薄超肥 我諗得¼係肉 其餘兩塊就冇呢塊咁過分
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（以下呢塊先叫正常）
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可能本身我口味係唔鍾意肥豬肉
所以唔好意思呢款豚肉我真係唔太識欣賞
另外湯底食落嗰刻係幾有濃郁 但雞白湯味精感覺重
返到屋企嘅時候就開始要狂飲水
好耐未試過食完拉麵之後口乾成咁🥲🥲🥲
所以呢part需要扣分
但值得加分係員工嘅態度
我有將豚肉呢方面向員工反映
員工都即時同廚師溝通
最後都不停同我哋講唔好意思
&換過兩塊冇咁肥嘅炙燒豚肉俾我 表示每個批次嘅豚肉來貨都有唔同 質素有少少參差 所以先有肥瘦差別
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廣島蠔赤地獄湯拉麵 ＄128
相對起呢款拉麵就正常好多😃
朋友表示呢隻湯底辣得過癮好香口☺️☺️
雞肉薄而不鞋 頗大片 廣島蠔正常size 蠔味出
不過不失
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