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2018-04-03
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九龍城整個小區都是retailtraffic zone,造就了不同菜系的餐廳在此開業,直至現在。同區可謂fine dining 的餐廳價位也越来越多。今日與男友到Pavia這意國菜餐廳,一試新鮮食材白芝麻餐包及蒜蓉包,,若配以獨立包裝的light salty butter 會更溢出牛油酥香氣。橄欖油與Italy balsamic vinegar 共享玻璃瓶,頗適合做salad dressing,也十分方便。AppetizerBellota Iberico,伊比利亞豬種黑毛豬火腿,是較為上乘的品種、質素當然高,哈密瓜拼上了黑毛豬火腿,更顯得juicy。經典款意大利人薄餅(Italian Pizza)比PizzaHut 及Spaghetti House高層次多了。個人十分喜歡享用薄底的pizza, 因為底越薄,、越顯出功夫。口感非常棒,餅底薄而酥脆,更能襯托出火腿的美味和芝士的濃郁。在此誠意推介。網燒Grilled USA prime steak我們點了sirloin 位置(西冷),Prime 是最佳等級的牛肉,僅佔全部牛肉的2.9%。 肉味濃郁且嫩滑,牛排外層烤出紋紋、邊位微焦,切的士
白芝麻餐包及蒜蓉包,,若配以獨立包裝的light salty butter 會更溢出牛油酥香氣。
經典款意大利人薄餅(Italian Pizza)
網燒Grilled USA prime steak
US PRIME STEAK
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甜品心太軟、雪糕
最後點了友人最愛的甜品心太軟,此行大滿足。
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