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2018-10-22
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早前在網上看到這間在大角咀人氣頗高的Starry Night係一家主打多國菜的西餐廳,裝修型格帶有神秘感一坐低就見到個幾吸引既「威靈頓牛柳二人套餐」,$598套餐包左前菜、餐湯、威靈頓牛柳、同意粉或飯類一個。二話不說就點左呢個餐了先黎左前菜:日本磯燒鮑魚配田園沙律&番茄沙沙鮑魚原隻呈上,帶微微磯燒香輕煎鵝肝配蘋果紅酒汁鵝肝厚薄適中,外脆內軟,滿口鵝油香,好正啊!蘋果紅酒汁減低左膩感周打蜆湯湯嘅質地比較濃稠,帶有超濃郁的奶油香,海鮮配料充足,大蜆肉肥美飽滿好鮮甜!呢個湯真係不得了!傳統英式威靈頓牛柳金黃酥皮層唔會太厚,包裹着肉質軟林的澳洲牛柳,內裡釀了野菌、巴馬火腿、香草等等調味,所以味道比較鹹香,但又不乏牛柳既肉香旁邊嘅南瓜蓉同薯蓉都好天然香甜伊文士豬柳片長通粉份量都幾多,兩個人share食啱啱好!長通粉加入左大啡菇一同煮製,所以帶有菇菌香!豬柳片好香軟,豬肉味濃郁
一坐低就見到個幾吸引既「威靈頓牛柳二人套餐」,$598套餐包左前菜、餐湯、威靈頓牛柳、同意粉或飯類一個。二話不說就點左呢個餐了
先黎左前菜:日本磯燒鮑魚配田園沙律&番茄沙沙鮑魚原隻呈上,帶微微磯燒香
輕煎鵝肝配蘋果紅酒汁鵝肝厚薄適中,外脆內軟,滿口鵝油香,好正啊!蘋果紅酒汁減低左膩感
周打蜆湯湯嘅質地比較濃稠,帶有超濃郁的奶油香,海鮮配料充足,大蜆肉肥美飽滿好鮮甜!呢個湯真係不得了!
傳統英式威靈頓牛柳金黃酥皮層唔會太厚,包裹着肉質軟林的澳洲牛柳,內裡釀了野菌、巴馬火腿、香草等等調味,所以味道比較鹹香,但又不乏牛柳既肉香旁邊嘅南瓜蓉同薯蓉都好天然香甜
伊文士豬柳片長通粉份量都幾多,兩個人share食啱啱好!長通粉加入左大啡菇一同煮製,所以帶有菇菌香!豬柳片好香軟,豬肉味濃郁
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