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2023-01-15
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蚵仔飯：就是可以想像得到的味道，蚵仔和滷肉。蚵仔是新鮮無異味的，滷肉飯是任何一家台灣菜都能做出來的。蚵仔很軟，滷肉很軟，飯也很軟。我個人不是很喜歡飯，飯非常的軟，整體是很軟爛的感覺，如果飯可以硬一點會加強食物印象。吃台灣菜也是年輕人偏多為什麼飯不做的稍微硬一點，是大角咀又不是深水埗😅芋泥鮮奶：這個確實不錯，但是36元一杯實在有點貴這家新開的店，非飯點時段仍然需要排隊至少半個小時才能進去。整個小店，適應大約三人，經營問題比食物質素要大，有點像走「台式茶餐廳」路線，今天有兩個問題：1送錯餐，因為適應把檯號弄混亂，送錯餐後居然是把已經送出去的餐還給原來的客人，這根本是餐飲行業的大忌2買單時，水吧男態度極其惡劣，知道小店都很忙，但是也不需要用茶餐廳的態度來對待客人吧？
就是可以想像得到的味道，蚵仔和滷肉。蚵仔是新鮮無異味的，滷肉飯是任何一家台灣菜都能做出來的。蚵仔很軟，滷肉很軟，飯也很軟。我個人不是很喜歡飯，飯非常的軟，整體是很軟爛的感覺，如果飯可以硬一點會加強食物印象。吃台灣菜也是年輕人偏多為什麼飯不做的稍微硬一點，是大角咀又不是深水埗😅
芋泥鮮奶：
這個確實不錯，但是36元一杯實在有點貴
這家新開的店，非飯點時段仍然需要排隊至少半個小時才能進去。
整個小店，適應大約三人，經營問題比食物質素要大，有點像走「台式茶餐廳」路線，
今天有兩個問題：
1送錯餐，因為適應把檯號弄混亂，送錯餐後居然是把已經送出去的餐還給原來的客人，這根本是餐飲行業的大忌
2買單時，水吧男態度極其惡劣，知道小店都很忙，但是也不需要用茶餐廳的態度來對待客人吧？
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