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2022-06-14
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話說老婆想食片皮鴨，就諗起玉桃軒性價比甚高的片皮鴨，訂好檯，但就是忘記了女人善變的特質，幸好玉桃軒都多了不同的套餐選擇，今次就先試這個包括了一品蒜香雞半隻，清蒸沙巴班及自選的菠蘿咕嚕肉。一品蒜香雞色澤金黃，已經看到皮薄香脆，咬下去第一啖蒜香四射，加上雞皮下薄薄的油脂，甘香十足，雞肉非常幼嫩多汁，輕微咬一口雞肉已經化開，就算雞胸肉都有同樣效果。雞翼位置燒得閒吹，為了雞轉灣位置，我同老婆更加鬥到你死我活。清蒸沙巴班其實二人套餐有這麼一條大班感覺已經非常優良，如果再加埋美味就真的不得了。一上枱老婆已經以專家口吻說這條魚很新鮮，魚蒸得剛好的程度，皮肉分離但依然水嫩，配上一啖薑蔥絲加上蒸魚豉油更加是停不了口。菠蘿咕嚕肉光澤十足，賣相吸引，每一件咕嚕肉的脆皮上都平均包上甜酸醬，脆皮下的肉沒有偷工減料（笑），咬下去依然保留香脆，同時醒胃的酸度剛好再次喚醒胃口，將僅餘的白飯也全掃清光。今次可以說是滿足的放過片皮鴨一馬！
一品蒜香雞
色澤金黃，已經看到皮薄香脆，咬下去第一啖蒜香四射，加上雞皮下薄薄的油脂，甘香十足，雞肉非常幼嫩多汁，輕微咬一口雞肉已經化開，就算雞胸肉都有同樣效果。雞翼位置燒得閒吹，為了雞轉灣位置，我同老婆更加鬥到你死我活。
清蒸沙巴班
其實二人套餐有這麼一條大班感覺已經非常優良，如果再加埋美味就真的不得了。一上枱老婆已經以專家口吻說這條魚很新鮮，魚蒸得剛好的程度，皮肉分離但依然水嫩，配上一啖薑蔥絲加上蒸魚豉油更加是停不了口。
菠蘿咕嚕肉
光澤十足，賣相吸引，每一件咕嚕肉的脆皮上都平均包上甜酸醬，脆皮下的肉沒有偷工減料（笑），咬下去依然保留香脆，同時醒胃的酸度剛好再次喚醒胃口，將僅餘的白飯也全掃清光。
今次可以說是滿足的放過片皮鴨一馬！
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