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2021-11-01
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和家人到尖沙咀飲茶吃點心，酒樓位置方便，在新港中心裹面，而且環境都乾淨和舒適。想不到中式酒樓內，都有這麼多靚靚影相位。.脆皮燒腩仔 燒腩仔的皮很脆，腩肉不會太乾，食時軟熟，每件的三分二是腩肉，三分一是脂肪，比例剛剛好。.雪山叉燒包外皮超級酥脆，入面叉燒份量適中，半肥瘦的豬肉，食完都不會覺得膩。.黑松露野菌餃加了矜貴的黑松露，令到餡料的味道更香，而且餃皮都很薄，帶點煙韌。.雙籽鮮蝦燒賣皇分量十足，即叫即蒸，豬肉和蝦都很新鮮，肉質爽口彈牙。.陳皮牛肉球陳皮牛肉球好有肉味，新鮮足料，完全不需要點喼汁，都已經很好食。.醬皇蒸鳳爪醬油味濃，調味恰到好處，份量都不少，有五至六隻。.蟲草花北菰棉花雞蟲草花具補肺益腎、提高人體免疫能力等的作用，而豬皮極為鬆軟嫩滑，恰如其名棉花般，與滑雞、北菇、蟲草花一齊吃，口感油潤香滑。
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脆皮燒腩仔
燒腩仔的皮很脆，腩肉不會太乾，食時軟熟，每件的三分二是腩肉，三分一是脂肪，比例剛剛好。
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雪山叉燒包
外皮超級酥脆，入面叉燒份量適中，半肥瘦的豬肉，食完都不會覺得膩。
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黑松露野菌餃
加了矜貴的黑松露，令到餡料的味道更香，而且餃皮都很薄，帶點煙韌。
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雙籽鮮蝦燒賣皇
分量十足，即叫即蒸，豬肉和蝦都很新鮮，肉質爽口彈牙。
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陳皮牛肉球
陳皮牛肉球好有肉味，新鮮足料，完全不需要點喼汁，都已經很好食。
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醬皇蒸鳳爪
醬油味濃，調味恰到好處，份量都不少，有五至六隻。
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蟲草花北菰棉花雞
蟲草花具補肺益腎、提高人體免疫能力等的作用，而豬皮極為鬆軟嫩滑，恰如其名棉花般，與滑雞、北菇、蟲草花一齊吃，口感油潤香滑。
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