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2023-03-29
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今日返屋企嗰陣經過長沙灣，順便買個外賣返去俾男友食。叫左兩碗麵加兩個嘢飲，點咗墨丸牛筋粗麵，同埋水餃牛雜粗面。入到去店員好快咁樣幫我哋落單，而且又問我哋需唔需要分湯，我哋需要分湯，大約5分鐘左右外賣就搞掂了。返到去食物，都仲係夠熱，牛筋炆得夠入味，夠淋，墨魚丸亦都夠味，水餃嘅叫左蝦好新鮮，而且豬肉嘅肥瘦比例啱啱好，可以稱之為一隻完美嘅水餃。最難得係牛雜冇內臟的腥味，同樣軟硬適中。 話明雲吞麵最重要當然喺面啦，粗麵食得出係用鴨蛋打的，非常彈，而且冇乜鹼水味，所以由此可見走鹼嘅程序亦都做得一啲都唔馬虎。雖然樂園魚蛋粉麵喺香港好出名，同埋好多分店，但係呢次係我第一次食，估唔到咁好食，下次打邊爐都會嘗試吓買佢哋嘅生料食下！
叫左兩碗麵加兩個嘢飲，點咗墨丸牛筋粗麵，同埋水餃牛雜粗面。入到去店員好快咁樣幫我哋落單，而且又問我哋需唔需要分湯，我哋需要分湯，大約5分鐘左右外賣就搞掂了。
墨丸牛筋粗麵
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牛雜水餃粗麵
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返到去食物，都仲係夠熱，牛筋炆得夠入味，夠淋，墨魚丸亦都夠味，水餃嘅叫左蝦好新鮮，而且豬肉嘅肥瘦比例啱啱好，可以稱之為一隻完美嘅水餃。
最難得係牛雜冇內臟的腥味，同樣軟硬適中。 話明雲吞麵最重要當然喺面啦，粗麵食得出係用鴨蛋打的，非常彈，而且冇乜鹼水味，所以由此可見走鹼嘅程序亦都做得一啲都唔馬虎。
雖然樂園魚蛋粉麵喺香港好出名，同埋好多分店，但係呢次係我第一次食，估唔到咁好食，下次打邊爐都會嘗試吓買佢哋嘅生料食下！
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