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2024-03-16
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「燒肉801」對🐻一啲都唔陌生😌之前食過尖沙咀分店，質素高之餘又抵食😝而且門口紅噹噹夠晒易認⛩️今次回訪荃灣分店，新餐牌下都係咁高質親民😚.🔥絆盛（二人前）💰$398🔸牛舌非常彈牙，肉質鮮嫩😋再蘸少少檸檬汁，本身已經落咗啲黑胡椒，好夠味😙.🔸蔥鹽味雞腿肉雞腿肉好嫩口☺️蔥鹽額外上，燒完後再加少少落去好香口😆.🔸腹前牛小排油花滿佈，燒到外層帶點焦香七成熟啱啱😛油香十足，肉質軟嫩，令人愛上😍.🔸日本熟成豚香腸咬落去先係脆皮，再爆發豐富肉汁💦濃郁肉香🤤.🔸黑毛豚無骨小排肥瘦適中，燒過後油脂部份一啲都唔油膩，仲有種彈牙口感😙.🔸牛胸腹肉呢個部份相對油脂較豐厚，味道鮮甜😙帶少少焦脆筋肉下有咀嚼口感，散發濃郁肉香😛.額外仲可以加$25及$38配白飯及冷麵套餐，包一份前菜及麵豉湯✨跟埋燒肉一齊食，冇咁單調😌.🔥101大判燒！黑毛和牛肩胛肉💰$128黑毛和牛果然唔同啲😍肉質紋理細膩，油花如大理石般滿佈🥩火燒後再放入蛋汁內撈拌，沾滿蛋汁嘅肩胛肉好香滑，入口即化😆然後再散發濃郁油香及蛋香，味道久久不散🤤
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🔥絆盛（二人前）
💰$398
絆盛
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🔸牛舌
非常彈牙，肉質鮮嫩😋再蘸少少檸檬汁，本身已經落咗啲黑胡椒，好夠味😙
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🔸蔥鹽味雞腿肉
雞腿肉好嫩口☺️蔥鹽額外上，燒完後再加少少落去好香口😆
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🔸腹前牛小排
油花滿佈，燒到外層帶點焦香七成熟啱啱😛油香十足，肉質軟嫩，令人愛上😍
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🔸日本熟成豚香腸
咬落去先係脆皮，再爆發豐富肉汁💦濃郁肉香🤤
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🔸黑毛豚無骨小排
肥瘦適中，燒過後油脂部份一啲都唔油膩，仲有種彈牙口感😙
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🔸牛胸腹肉
呢個部份相對油脂較豐厚，味道鮮甜😙帶少少焦脆筋肉下有咀嚼口感，散發濃郁肉香😛
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額外仲可以加$25及$38配白飯及冷麵套餐，包一份前菜及麵豉湯✨跟埋燒肉一齊食，冇咁單調😌
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🔥101大判燒！黑毛和牛肩胛肉
💰$128
黑毛和牛果然唔同啲😍肉質紋理細膩，油花如大理石般滿佈🥩火燒後再放入蛋汁內撈拌，沾滿蛋汁嘅肩胛肉好香滑，入口即化😆然後再散發濃郁油香及蛋香，味道久久不散🤤
101大判燒！黑毛和牛肩胛肉
$128
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