燒肉801 (荃灣廣場)

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801Single (150G) $210大判燒黑毛和牛肩胛肉黑毛豚無骨小排蒽盬味雞脾肉802 盛 （150G）$108腹前牛小排黑毛豚無骨小排蒽盬味雞脾肉804炎盛 Single（150G）$88腹前牛小排蒽盬味雞脾肉Lunch set 送白飯和味噌湯大判燒黑毛和牛肩胛肉和一般的紅肉有相當不同的，滲入了非常細緻的雪花和柔軟，沒有紅肉太多脂肪的特徵，容易入口及不油膩。腹前牛小排比脂肪比例啱啱好，軟嫩得來唔會太油膩，吸收晒醬汁嘅甜味。而且有醬汁嘅糖分，所以容易燒到有少少焦香。黑毛豚無骨小排肉香四溢，肉質細膩，營養豐富，每一塊肉都精心手工切割，豚肉油脂味香濃。蒽盬味雞脾肉雞脾肉質紮實，醬汁濃郁、油花四溢，配搭香滑嘅雞蛋同粒粒香飯簡直係極級享受。