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雖然係平日，好彩醒目有book 位
餐廳都幾full 呀。 好多人黎捧四姐場😂
我地叫左兩款涼菜、三款熱菜
每款都好色香味俱全呢
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兩款涼菜
🌟重慶口水雞
係四川既傳統名菜
雞肉鮮嫩，醬汁麻辣鮮香
講賣相，已經令人流哂口水
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🌟虎皮青椒
平時好鍾意食青椒，鍾情佢獨特既氣味
虎皮青椒既煮法，今晚第一次食
一試即愛上❤️
皮薄肉爽、青椒色澤鮮亮，賣相很新鮮
微辣中帶甜酸，香脆爽口又開胃
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三款熱菜
🌟泡椒鱔片
好鍾意食鱔，鍾意佢爽口彈牙既口感
不過平時屋企好少煮，因為老媽子嫌麻煩🤷🏻♀️
食鱔多數出街食
依款泡椒鱔片，份量夠哂睇頭
大大碟之餘，鱔片份量都多
鱔片唔係薄切，有少少厚度
所以食起來更有煙韌彈牙既質感
加埋剁细既辣椒🌶️、姜、蒜片，炒出香味
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🌟川式椒鹽蝦
賣相又係靚爆鏡
蝦🦐整齊地排列，明顯上菜花了心思
唔係求其呢👍🏼
食物賣相都緊要架
蝦殼脆卜卜，蝦亦夠新鮮
椒鹽簡單但夠哂惹味香口
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🌟家常豆腐
一道主要以豆腐、豬肉為主要食材既小菜
仲有加埋雲耳
味道濃郁
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今晚川菜好滿足🙆🏻♀️🙆🏻♀️
下次帶埋媽媽黎先
