見見面 (打鼓嶺道)

营业中

休息中

九龍城打鼓嶺道竟然隱藏住一間四川老闆主理嘅川菜小店，真係食到停唔到口啊！乾鍋肥腸呢個肥腸真係處理得超乾淨，完全冇腥臭味！經過乾鍋爆炒之後，外層微微焦香，咬落去卻係煙韌帶點Q彈，油脂香同辣椒、花椒嘅麻辣味完美融合，越嚼越有層次，根本停唔到筷子！酸辣土豆絲土豆絲切得幼細均勻，炒得夠晒爽脆，酸辣度調得岩岩好，酸得開胃，辣得過癮，咬落「咔嚓咔嚓」聲，簡直係飯友神器，配飯可以食多兩碗！肥腸麵個麵條夠晒彈牙，掛住晒濃郁嘅湯汁，每一口都夠味！肥腸份量好足，炆得軟糯入味，一啖麵一啖肥腸，湯底鮮香帶點微辣，飲埋啖湯，成個人都暖晒，超級满足！孜然牛肉牛肉切得厚薄適中，嫩到冇得彈，完全唔會韌！孜然味香到沖腦，帶住少少辣椒嘅辛香，有種似食燒烤嘅感覺，肉汁鎖得好好，每啖都juicy，送酒送飯都一流！鍾意食辣同埋追求地道川菜味嘅朋友，真係要快手衝啊！呢種家鄉風味，錯過真係會喊啊！