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2024-08-22
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📍太極手撕雞 (灣仔) 📍灣仔摩理臣山道1-3號德豐大樓地舖🟡鹽焗手撕雞 (半隻)$55 🟡蔥油手撕雞 (半隻)$55 🟡蒜泥白肉 $48 🟡四川紅油抄手(8隻) $42經過咁多次都唔知道原來銅鑼灣有間咁正嘅手撕雞,轉彎嘅時候突然間見到,決定今日一定要試吓!鹽焗手撕雞帶有濃郁的鹹香味,鹽的分量拿捏得啱啱好,唔會搶味。仲要肉質嘅部份全部都好嫩,啖啖肉,食得好爽!蔥油手撕雞好香嘅蔥香味,濃而不膩,蔥油同雞真係一個好完美嘅配搭。蒜泥白肉的蒜泥香令到全部肉都好入味,加埋特製配料,好食到想食多碟。紅油抄手皮薄餡紮實,肉質鮮嫩,一落完order即刻整俾我哋,感覺都好新鮮,辣油的麻香好正!
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