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2023-01-06
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年近歲晚,走去花墟逛逛,買些時令花回家佈置。去之前先醫肚。附近找了一間小店,主打日式料理。坐位不多,只一排吧檯。燒日式豚肉醬油湯手打烏冬烏冬果然不錯,有韌性,彈牙。豚肉夠入味,又厚又大件,肉質軟腍。好喜歡醬油汁,甜甜地,烏冬掛汁十分惹味。手工櫻花蝦醬拌手打烏冬又點了另一款烏冬。櫻花蝦醬幾特別,濃郁得嚟又不覺得膩喉。醬汁比起豚肉醬油較清新。有樱花蝦嘅鮮味。套餐包捁沙律和前菜,整體來說,價錢是相當合理。
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