炒蟹分細中大蟹，點了一款做避風塘炒蟹、另一個味道就試黑白胡椒。另外還點了幾個午市套餐。
炒蟹上枱是用一個紅盒盛載，打卡上都頗有視覺效果。先吃避風塘，蟹肉是結實的，不過香料味道只停留在殼上，未能滲入蟹肉中，也吃不出蟹肉本的鮮甜，略為失望。黑胡椒味道稍為好點，可能是醬料濕身能掛在蟹肉身上，就感覺惹味一點。
午市套餐點了蟹油餐肉炒米粉(有鑊氣)、燒汁黑豚肉炒烏冬(一般)、蝦湯豆卜肉丸烏冬(一般)、麻辣雞絲炒腸粉(最出色，下次要返黎再點)。
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見做半價就去試試，預訂6位，午市準時到達已經差不多滿座，建議要訂枱。
炒蟹分細中大蟹，點了一款做避風塘炒蟹、另一個味道就試黑白胡椒。另外還點了幾個午市套餐。
炒蟹上枱是用一個紅盒盛載，打卡上都頗有視覺效果。先吃避風塘，蟹肉是結實的，不過香料味道只停留在殼上，未能滲入蟹肉中，也吃不出蟹肉本的鮮甜，略為失望。黑胡椒味道稍為好點，可能是醬料濕身能掛在蟹肉身上，就感覺惹味一點。
午市套餐點了蟹油餐肉炒米粉(有鑊氣)、燒汁黑豚肉炒烏冬(一般)、蝦湯豆卜肉丸烏冬(一般)、麻辣雞絲炒腸粉(最出色，下次要返黎再點)。
炒蟹分細中大蟹，點了一款做避風塘炒蟹、另一個味道就試黑白胡椒。另外還點了幾個午市套餐。
炒蟹上枱是用一個紅盒盛載，打卡上都頗有視覺效果。先吃避風塘，蟹肉是結實的，不過香料味道只停留在殼上，未能滲入蟹肉中，也吃不出蟹肉本的鮮甜，略為失望。黑胡椒味道稍為好點，可能是醬料濕身能掛在蟹肉身上，就感覺惹味一點。
午市套餐點了蟹油餐肉炒米粉(有鑊氣)、燒汁黑豚肉炒烏冬(一般)、蝦湯豆卜肉丸烏冬(一般)、麻辣雞絲炒腸粉(最出色，下次要返黎再點)。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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推介美食
蟹油餐肉炒米粉
麻辣雞絲炒腸粉
用餐日期
2025-09-30
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (午餐)
