留家廚房

营业中

休息中

週日，兩口子有時會去飲茶，歎番一盅兩件。通常會去灣仔富聲或留家廚房，今日就先說留家廚房吧！喜歡這裡大部份點心可以逐件點(兩件起)，不用點整籠，最啱人少來，吃多幾款點心。今次點了豬潤燒賣(2 件)，叉燒腸粉，鮮蝦腐皮卷(2 件)，欖角牛肉崧炒飯。豬潤燒賣: 豬潤蒸得剛剛好，很嫩滑。叉燒腸粉: 腸粉皮既滑且彈牙，叉燒就普通。鮮蝦腐皮卷: 外皮香脆，蝦新鮮爽口。好味！欖角牛肉崧炒飯: 有欖角香味又不太咸; 飯炒得很乾身，每粒飯粒都被蛋槳包裹，粒粒金黃色; 牛肉崧很嫩滑，吃著有幸福的感覺。總的來說，這餐很滿意。:-)註: 以前留家有上湯粉果，超好味。年頭轉了menu, 換上蒸米果。雖然蒸比炸健康，但這不是我杯茶，希望遲啲上湯粉果會再登場。