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餐厅: 熊拉麵 (白加士街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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我最愛既佐敦拉麵
2021-09-29 574 浏览
喺白加士街(近九龍公園嗰邊)有間拉麵店食飯時間都會有條人龍，襯今次經過佢地啱啱開舖，人少少入去試下😎舖頭有二十幾個位左右，有幾個吧枱位望住拉麵師傅，都有普通大枱，我地今次係對住師傅坐💁🏻‍♀️👅魚介熊拉麵 佢同一般拉麵店一樣，都係比紙你自己揀返碗麵入面想點樣，例如肉有得揀肥叉燒，瘦叉燒，又或者角切叉燒粒。麵款就1.25mm幼同1.5mm中幼，硬度就三種：硬，普通，軟。下面有得再揀走蔥走芫萎又或者加錢加多啲其他配料💁🏻‍♀️揀好哂，麵黎到當然要即刻飲返啖個湯！呢個拉麵係魚介豬骨湯底，有別於普通豬骨湯底，無咁杰身，飲落去順口啲清啲，怕油膩既大家可以試吓揀呢個。叉燒我揀左火炙肥叉燒，無令我失望，嗰種甘香真係回味無窮🤤麵底揀左中幼普通，正正常常無乜特別，但絕對係會令我回頭既拉麵店❤️
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喺白加士街(近九龍公園嗰邊)有間拉麵店食飯時間都會有條人龍，襯今次經過佢地啱啱開舖，人少少入去試下😎舖頭有二十幾個位左右，有幾個吧枱位望住拉麵師傅，都有普通大枱，我地今次係對住師傅坐💁🏻‍♀️

👅魚介熊拉麵
佢同一般拉麵店一樣，都係比紙你自己揀返碗麵入面想點樣，例如肉有得揀肥叉燒，瘦叉燒，又或者角切叉燒粒。麵款就1.25mm幼同1.5mm中幼，硬度就三種：硬，普通，軟。下面有得再揀走蔥走芫萎又或者加錢加多啲其他配料💁🏻‍♀️

揀好哂，麵黎到當然要即刻飲返啖個湯！呢個拉麵係魚介豬骨湯底，有別於普通豬骨湯底，無咁杰身，飲落去順口啲清啲，怕油膩既大家可以試吓揀呢個。叉燒我揀左火炙肥叉燒，無令我失望，嗰種甘香真係回味無窮🤤麵底揀左中幼普通，正正常常無乜特別，但絕對係會令我回頭既拉麵店❤️
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    环境
    服务
    卫生
    抵食
    等候时间
    5 分钟 (堂食)
    人均消费
    $100 (午餐)