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2022-08-21
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在佐敦找了間中式菜館，以海鮮和懷舊小菜為主的中菜館。有地下和二樓，門前有一大魚缸，有不同的生猛海鮮為賣點吸引客人。這裡佈置簡潔, 光線充足，多為圓台設計。我們點了- 膏蟹糯米飯 成隻膏蟹上，鋪在糯米飯面上，飯已 經有很多臘味，蝦米和花生等餡料， 再有成隻大膏蟹，一開蓋已香味四溢 ，蟹膏滲了在飯內，滋味無窮。- 薑蔥鮑魚煲 鮑魚剛剛熟很爽口- 蜜汁脆鱔 鱔片燒得外脆內軟，肉味香濃。- 招牌焗魚腸 這款菜式已很少店做了，因製作煩多 所以很難得食到了- 蟹肉菠菜豆腐盒 有蟹肉鮮味配合菠菜豆腐，清淡而 有鮮味- 甜品( 桂花糕，薑汁糕，蜂巢糕和紅棗糕)
- 膏蟹糯米飯
成隻膏蟹上，鋪在糯米飯面上，飯已
經有很多臘味，蝦米和花生等餡料，
再有成隻大膏蟹，一開蓋已香味四溢
，蟹膏滲了在飯內，滋味無窮。
- 薑蔥鮑魚煲
鮑魚剛剛熟很爽口
- 蜜汁脆鱔
鱔片燒得外脆內軟，肉味香濃。
- 招牌焗魚腸
這款菜式已很少店做了，因製作煩多
所以很難得食到了
- 蟹肉菠菜豆腐盒
有蟹肉鮮味配合菠菜豆腐，清淡而
有鮮味
- 甜品( 桂花糕，薑汁糕，蜂巢糕和紅棗糕)
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