泰國婆

营业中

休息中

平日夜晚約左朋友三個人去食泰國田野，原來唔洗行到去置樂，v city 都有得食，門口就見到有霓虹招牌，都幾靚。泰式春卷炸得金黃通透，外皮好脆口，內餡粉絲混雜菜絲，蘸泰式辣醬，三人分食三件岩岩好。 街頭豬肉串燒即點即烤，一定要襯熱食，凍左可能會食到肥膩咁，再蘸辣醬（帶香茅酸辣）風味瞬間提升。柚子鮮蝦沙律 - 全晚代表作→ 三隻大蝦彈牙新鮮，柚肉飽滿零苦澀 → 醬汁酸甜微辣平衡完美，腰果碎添脆度 → 份量慷慨，三人分食仍覺得柚子好多肉碎生菜包 - 中規中距生菜葉新鮮脆嫩，肉碎炒到乾香但冇油漏出黎，九層塔香氣突出。自包時生菜夠大不易穿，附薄荷葉加清新味道。 鮮菠蘿海鮮炒飯原條菠蘿上枱，證明用新鮮水果，果肉挖出炒飯不酸澀，提子乾意外地不搶戲。海鮮給得大方：兩隻蝦＋兩隻青口＋魷魚圈，炒飯鑊氣足而且乾爽，如果可以多啲肉鬆仲好。