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2021-07-17
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自從疫情到現在,這段時間都很少和朋友出來聚餐,為慶祝朋友的生日,今晚就相約朋友去到九龍城吃西餐。幸好我們預早訂位,進入餐廳時剛剛好有位置,我們先探熱再掃描安心出行,便可以坐下慢慢揀選美食。女侍應隨即給我們飲杯暖水,還有一本厚厚的餐牌,食物分門別類列明出來,還有牆壁的黑板寫上廚師推介菜式,每一款也想試。我和朋友先吃一點麵包充飢,牛油很香滑,搽上去麵包裏面已經溶化,還吃到麵包外皮香脆裏面鬆化的質感。見到網上的食物圖片,特別是白酒煮紐西蘭大蜆那麼吸引,想不到來到蜆真的很大隻,沒有空殼,非常足料,還有很新鮮的蜆肉湯,飲一啖非常Fresh。平時都好喜歡吃雲吞麵,雲吞控的我要品嚐一下西式雲吞,這個意大利雲吞黑松露醬牛肝菌菇非常吸引,試用我喜歡的黑松露醬汁製成,每一隻雲吞都很入味喔。至於這麼有份量的西班牙紅毛豬骨,煮得恰到好處,豬肉肉質非常鮮嫩,來到必食啊!最後這個士多啤梨Cake夠晒香濃,確實有一塊塊士多啤梨果肉,士多啤梨控一定很喜歡呢。
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