點了一款「芝士海鮮長通粉」，配炸雞腿一件。服務真的夠快，不消三分鐘就可以取到食物。
所謂「芝士海鮮長通粉」，拆解之下：「芝士」是有一點點燒焗過的芝士焦，老實說，相片碟上的芝士粉是我後加的。因為這家快餐店很好，毫不吝嗇的讓顧客自助地灑上芝士粉，所以之前所說的「燒焗過的芝士焦」已經被我所灑上的芝士粉蓋過了。而這家快餐店所提供的「自助芝士粉」，也不是濃烈味道的款式，所以大家不妨多灑些芝士粉，才可以突出「芝士」的味道。
「海鮮」這方面強差人意，因為只有較多的蟹柳粒和少量龍脷柳肉，另外配料有一些磨菇片啦。畢竟此店賣點應該是「芝」和「脆雞」，OK, OK...
「脆雞」成為本菜式的「配件」，雖然看似很乾身，但是咬起來，內裡保存有雞肉汁，還感覺到這雞腿是有五香粉之類的調味去醃製的。好味好味，和淡淡的芝士長通粉配搭起來，有互補不足的奇效。原來如此，師父，明白了！
