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2021-11-10
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超級愛魚 或自稱係貓的人士要看完又同飯腳飯聚,今次想食中式,在openrice 睇下睇下就選了這間。旺角繁華的後方煙廠街的中式小店,去到時街市剛剛開始收市。在對比下,容易找到。一坐低,竟然發現有差電位,二話不說就差電今次試了一個好考師傅功力的菜式,麻香爽魚皮,好爽的、好彈牙的,膠原豐富的,麻是麻油香,點日式芥末食,多了一份層次,多人分享就好,兩人食完都飽左一半,我明唔係人人敢食,但我飯腳平時唔多食魚都食到幾件㗎。有一個餸吸引了試食的興趣,金稻穗香一口牛,係炸米加茄子炒一口牛,而個汁係日式芥末,我唔敢用鼻呼吸,只可用口來呼吸,才可以唔咳新嘗試,脆米配牛有口感。蒜蓉蝦乾蒸勝瓜,正好中和一下上一道菜的重口味,這碟味道可以,但對港女來說油份略嫌多左些。但男士應該大愛。最後又係貓貓出場的時間,豉汁蒸白鱔,味道惹味,雖然這條鱔唔算大條,飯腳怕多骨,食了一些大件少骨的,但我又清了一碟,中規中矩啦。溫馨提示:記得唔好坐門口位,坐入面會較好。
又同飯腳飯聚,今次想食中式,在openrice 睇下睇下就選了這間。
旺角繁華的後方煙廠街的中式小店,去到時街市剛剛開始收市。在對比下,容易找到。
一坐低,竟然發現有差電位,二話不說就差電
今次試了一個好考師傅功力的菜式,麻香爽魚皮,好爽的、好彈牙的,膠原豐富的,麻是麻油香,點日式芥末食,多了一份層次,多人分享就好,兩人食完都飽左一半,
我明唔係人人敢食,但我飯腳平時唔多食魚都食到幾件㗎。
有一個餸吸引了試食的興趣,金稻穗香一口牛,係炸米加茄子炒一口牛,而個汁係日式芥末,我唔敢用鼻呼吸,只可用口來呼吸,才可以唔咳新嘗試,脆米配牛有口感。
蒜蓉蝦乾蒸勝瓜,正好中和一下上一道菜的重口味,這碟味道可以,但對港女來說油份略嫌多左些。但男士應該大愛。
最後又係貓貓出場的時間,豉汁蒸白鱔,味道惹味,雖然這條鱔唔算大條,飯腳怕多骨,食了一些大件少骨的,但我又清了一碟,中規中矩啦。
溫馨提示:記得唔好坐門口位,坐入面會較好。
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