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2016-11-02
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今日黎同朋友傾下偈,因為同事住係九龍城，所以係openrice搵左呢間睇落格局唔錯嘅餐廳，於是就去左試下白酒煮新鮮鈕西蘭青口（$168）餐廳僅用白，鹽等等去煮呢個鈕西蘭青口，餐廳用嘅活青口，粒粒都好飽滿，新鮮嘅海鮮果然係只需簡單調味已經令人一試難忘燒西班牙黑毛豬（$298）餐廳使用嘅黑毛豬同平時接觸到嘅黑毛豬係好唔一樣嘅，餐廳會將黑毛豬燒成大約7至8成熟，唔好以為口感好差，黑毛豬口感好厚實，燒得岩岩好，肉質依然保持細嫩，另外餐廳為客人提供左自家製嘅醬汁，醬汁味道酸酸甜甜，令黑毛豬或者拌菜嘅薯蓉入口味道更多樣化。風乾48個月西班牙黑毛豬火腿沙律（$168）餐廳用嘅係48個月風乾西班牙黑毛豬火腿，入口夠咸香味超級足，而且肯定係食像果嘅黑毛豬，果陣陣入口獨特嘅味道令人讚不絕口，配上帶甜味嘅蜜瓜，絕對係傾偈嘅必點小食兩個人放假黎餐廳食下輕食輕鬆下都真係幾舒服架，而且份量足又唔太貴，下次再黎九龍城又可以多個地方揀。。。
白酒煮新鮮鈕西蘭青口（$168）餐廳僅用白，鹽等等去煮呢個鈕西蘭青口，餐廳用嘅活青口，粒粒都好飽滿，新鮮嘅海鮮果然係只需簡單調味已經令人一試難忘
燒西班牙黑毛豬（$298）餐廳使用嘅黑毛豬同平時接觸到嘅黑毛豬係好唔一樣嘅，餐廳會將黑毛豬燒成大約7至8成熟，唔好以為口感好差，黑毛豬口感好厚實，燒得岩岩好，肉質依然保持細嫩，另外餐廳為客人提供左自家製嘅醬汁，醬汁味道酸酸甜甜，令黑毛豬或者拌菜嘅薯蓉入口味道更多樣化。
風乾48個月西班牙黑毛豬火腿沙律（$168）餐廳用嘅係48個月風乾西班牙黑毛豬火腿，入口夠咸香味超級足，而且肯定係食像果嘅黑毛豬，果陣陣入口獨特嘅味道令人讚不絕口，配上帶甜味嘅蜜瓜，絕對係傾偈嘅必點小食
兩個人放假黎餐廳食下輕食輕鬆下都真係幾舒服架，而且份量足又唔太貴，下次再黎九龍城又可以多個地方揀。。。
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