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2023-07-17 115 浏览
前晚放工經過旺角通菜街的一家主打食餃子餐廳裡。這裡的氛圍總是充滿活力和熱情。餐牌上的菜式亦玩味十足,點左幾樣試試。首先,服務員端上一盤泡菜芝士玉子燒餃子。當它上桌時,你可以聞到香芝士的香氣,以及泡菜的微酸。燒烤的溫度剛好,使芝士融化在口中,與餃子皮和肉餡完美地融合在一起。然後,火焰醉雞翼也上桌了。上桌時,店員會淋上清酒再點火,這個過程就像現場表演一樣,讓人忍不住驚嘆。雞翼燒烤得恰到好處,外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁。芫茜豬肉煎餃和韭黃墨醉雞煎餃的香氣也讓人無法抗拒。這兩種餃子都煎得剛剛好,表面金黃酥脆,內裡的肉餡豐滿而多汁。接著,關東煮和甘煮野菜的湯頭都清甜而濃郁,煮得恰到好處的食材在你的口中緩緩釋放出各種風味。最後,一杯日本清酒二段酵母仕込為這次美食體驗劃上了完美的句號。這種清酒口感細膩,醇厚的風味慢慢在口中散開,讓人感到舒心愉悅。
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前晚放工經過旺角通菜街的一家主打食餃子餐廳裡。這裡的氛圍總是充滿活力和熱情。餐牌上的菜式亦玩味十足,點左幾樣試試。
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首先,服務員端上一盤泡菜芝士玉子燒餃子。當它上桌時,你可以聞到香芝士的香氣,以及泡菜的微酸。燒烤的溫度剛好,使芝士融化在口中,與餃子皮和肉餡完美地融合在一起。
泡菜芝士玉子燒餃子
$72
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然後,火焰醉雞翼也上桌了。上桌時,店員會淋上清酒再點火,這個過程就像現場表演一樣,讓人忍不住驚嘆。雞翼燒烤得恰到好處,外皮酥脆,內裡鮮嫩多汁。
火焰醉雞翼
$48
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芫茜豬肉煎餃和韭黃墨醉雞煎餃的香氣也讓人無法抗拒。這兩種餃子都煎得剛剛好,表面金黃酥脆,內裡的肉餡豐滿而多汁。
芫茜豬肉煎餃 韭黃墨醉雞煎餃(雙拼)
$56
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接著,關東煮和甘煮野菜的湯頭都清甜而濃郁,煮得恰到好處的食材在你的口中緩緩釋放出各種風味。
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關東煮
$38
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甘煮野菜
$29
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最後,一杯日本清酒二段酵母仕込為這次美食體驗劃上了完美的句號。這種清酒口感細膩,醇厚的風味慢慢在口中散開,讓人感到舒心愉悅。
日本清酒二段酵母仕込
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-15
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
泡菜芝士玉子燒餃子
$ 72
火焰醉雞翼
$ 48
芫茜豬肉煎餃 韭黃墨醉雞煎餃(雙拼)
$ 56
甘煮野菜
$ 29
關東煮
$ 38
日本清酒二段酵母仕込
$ 78