FAT-MAN
恍如回到日本的小店感受
FAT-MAN
等级2
2025-05-07
2K 浏览
关注
已經係選擇星期三才光顧,但未到12點已經門口出現人龍,我想言之這間店有幾厲害。

小小的一間店(目測可以坐20人左右),老闆的拉麵真是名不虛傳。我點了一份北海道元貝拉麵,湯底固然是龍豬骨湯但有一點元貝的青香味。雖然元貝size少少的,但那3塊叉燒真的是很厲害!配菜如筍、紫菜及流心蛋都好好味。

另外點了一份鯖魚拉麵,這個更厲害!豬骨湯裏便真係有一份淡淡的鯖魚味,但最畫龍點睛的一定是那一條長長的鯖魚。不知怎樣形容那條鯖魚:有淡淡的煙燻味道,好好味!

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食