Soi.29

营业中

休息中

**酸辣鮮魷沙律** 是開胃首選。鮮魷彈牙爽脆，裹上酸辣醬汁，檸檬的清香與辣椒的刺激完美融合，搭配洋蔥、薄荷葉和花生碎，層次豐富，一口下去瞬間喚醒味蕾。這道菜的精髓在於醬汁的平衡，酸而不嗆，辣而不燥，讓人忍不住一口接一口。 **泰式辣肉碎煎蛋飯** 則是飽足感與風味兼具的主食。煎蛋外緣微焦，內裡溏心，戳破後蛋液緩緩滲入米飯中。辣肉碎以香茅、魚露等香料炒製，鹹香中帶點微辣，與蛋香、米飯交融，簡單卻令人回味。若喜歡重口味，不妨試試搭配店家自製的辣椒醬，風味更上一層樓。 **馬拉盞炒通菜** 鑊氣十足，通菜翠綠爽嫩，馬拉盞的鹹鮮與蝦米的香氣滲入菜葉，每一口都充滿南洋風情。雖然是常見的泰式炒菜，但火候掌控得宜，蔬菜不生澀也不過老，可見廚師功力。 最後以 **甜品拼盤** 收尾，四款經典泰式甜點一次滿足。椰香濃郁的芒果糯米飯、香甜的香蕉煎餅、清爽的椰汁西米糕，以及微鹹的椰絲斑蘭糕，每一款都小巧精緻，為這餐畫上甜蜜句點。