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2025-02-06
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📝1. 紅燒牛肉湯麵✔️湯底香氣四溢,色澤濃郁。✔️牛腩經過慢煮後,肉質軟嫩,充分吸收湯的味道。✔️麵口感彈牙,吸附湯汁的能力強。2. 芝士蛋餅✔️蛋餅的外皮煎至金黃酥脆。✔️內裡加入豐富的芝士,融化後有芝士拉絲效果。3. 台南鮮蝦卷✔️蝦仁肉質鮮甜。✔️搭配特製的甜辣醬,味道更層次分明。✔️外脆內嫩,蝦的鮮甜與醬料的酸甜形成絕佳平衡。4. 滷肉飯✔️香料慢滷,肉質軟嫩,味道濃郁。✔️白飯吸收滷汁的精華,飯粒粒分明,卻又帶有滷汁的香氣。5. 紫米糕芋頭奶酪✔️用紫米製作,口感Q彈,富含纖維,顏色鮮豔。✔️用芋頭泥與奶製作,滑順細膩,香氣撲鼻。✔️色彩豐富,層次分明,既好看又好吃,是完美的餐後甜點。這一餐不僅味蕾滿足,更能感受到台灣獨特的飲食文化。真係好正啊😊
1. 紅燒牛肉湯麵
✔️湯底香氣四溢,色澤濃郁。
✔️牛腩經過慢煮後,肉質軟嫩,充分吸收湯的味道。
✔️麵口感彈牙,吸附湯汁的能力強。
2. 芝士蛋餅
✔️蛋餅的外皮煎至金黃酥脆。
✔️內裡加入豐富的芝士,融化後有芝士拉絲效果。
3. 台南鮮蝦卷
✔️蝦仁肉質鮮甜。
✔️搭配特製的甜辣醬,味道更層次分明。
✔️外脆內嫩,蝦的鮮甜與醬料的酸甜形成絕佳平衡。
4. 滷肉飯
✔️香料慢滷,肉質軟嫩,味道濃郁。
✔️白飯吸收滷汁的精華,飯粒粒分明,卻又帶有滷汁的香氣。
5. 紫米糕芋頭奶酪
✔️用紫米製作,口感Q彈,富含纖維,顏色鮮豔。
✔️用芋頭泥與奶製作,滑順細膩,香氣撲鼻。
✔️色彩豐富,層次分明,既好看又好吃,是完美的餐後甜點。
這一餐不僅味蕾滿足,更能感受到台灣獨特的飲食文化。真係好正啊😊
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