拉麵來

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位於尖沙咀加拿分道的拉麵來Ramen Kureha以獨特海老湯底拉麵聞名。餐廳裝修別具懷舊日本風格，牆上掛滿復古玩具和手繪菜單，空間不大但環境舒適，座位數量約20席，氣氛輕鬆溫馨，非常適合喜歡正宗又有特色拉麵的食客。我們嘗試了招牌的極上海老吟釀湯麵，湯底以海老和吟釀酒熬製，鮮味濃郁且帶有微妙的酒香，非常獨特。自家製拉麵麵條彈牙，搭配充滿風味的湯底，令人回味無窮。另外也點了濃厚魚介豚骨湯麵，湯頭濃郁而層次豐富，結合了豚骨的醇厚和魚介的鮮美，傳統拉麵愛好者必試。自家製餃子同樣值得一試，外皮薄脆，餡料鮮美多汁，為整餐添加豐富口感。拉麵來Ramen Kureha營業時間靈活，平日中午和晚市均有供應，地點便利，就在尖沙咀寶勒巷附近，價格約在HK$100至130之間，性價比合理，值得特地前往一試。