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2021-12-19
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屋企人指定要到此店吃北京填鴨，果然是老牌食店，菜式都做到了水準，我們點了 :北京填鴨 ($460) - 北京填鴨不會太肥，鴨皮很香脆，鴨肉肉嫩多汁，雖然配料只有青瓜及大蔥，但因為鴨本身味道已做得很好，所以雖然只有少許配料，但都好好味，值得推薦。蜜汁火腿 ($230) - 此菜式好像不是很多食店都有，難得此店有，當然不錯過啦！少少鹹味的火腿配上甜甜的蜜糖再加上一片很脆很脆的腐皮，外面再夾上一層軟熟的包，口感及味道都十分之豐富，正！生菜片鴨鬆 ($138) - 鴨鬆醃料味濃配上生菜變得濃淡適中。鹵水鴨舌 ($135) - 鹵水不會過鹹或太淡，味道正常，可能本人教喜歡麻辣鴨舌，所以對這個菜色就只是一般。小蔥皮蛋拌豆腐 ($68) - 這個豆腐食落感覺比較清新，可中和之前較濃味的菜色。蝦餃 ($40) / 蝦醬蒸魷魚 ($ 40) - 相比起小菜，這兩個點心就較為遜色一點，蝦餃的皮比較厚; 蝦醬蒸魷魚就普普通通。餐牌上都有其他小菜都幾吸引，可惜今天只得四人，有待下一次再到此店才點，但北京填鴨是必點菜色，而點心就不會再叫了。另外一提這裡服務都很好，侍應都很親切。
北京填鴨 ($460) - 北京填鴨不會太肥，鴨皮很香脆，鴨肉肉嫩多汁，雖然配料只有青瓜及大蔥，但因為鴨本身味道已做得很好，所以雖然只有少許配料，但都好好味，值得推薦。
北京填鴨
$460
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蜜汁火腿 ($230) - 此菜式好像不是很多食店都有，難得此店有，當然不錯過啦！少少鹹味的火腿配上甜甜的蜜糖再加上一片很脆很脆的腐皮，外面再夾上一層軟熟的包，口感及味道都十分之豐富，正！
蜜汁火腿
$230
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生菜片鴨鬆 ($138) - 鴨鬆醃料味濃配上生菜變得濃淡適中。
生菜片鴨鬆
$138
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鹵水鴨舌 ($135) - 鹵水不會過鹹或太淡，味道正常，可能本人教喜歡麻辣鴨舌，所以對這個菜色就只是一般。
鹵水鴨舌
$135
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小蔥皮蛋拌豆腐 ($68) - 這個豆腐食落感覺比較清新，可中和之前較濃味的菜色。
小蔥皮蛋拌豆腐
$68
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蝦餃 ($40) / 蝦醬蒸魷魚 ($ 40) - 相比起小菜，這兩個點心就較為遜色一點，蝦餃的皮比較厚; 蝦醬蒸魷魚就普普通通。
餐牌上都有其他小菜都幾吸引，可惜今天只得四人，有待下一次再到此店才點，但北京填鴨是必點菜色，而點心就不會再叫了。另外一提這裡服務都很好，侍應都很親切。
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