必食馬來蝦湯及印度咖喱 fishfish85等级42025-11-25180 浏览 关注 這間位於大角咀的【越食越旺】,原是【越旺美食】的班底重新開店,由超過20年越菜經驗的大廚親自主理,其中多款招牌菜更是必吃,包括咖喱牛腩配薄餅及叻沙摻摻、咖喱煲仔菜、口水雞、怪味雞等。11炸蝦餅蝦餅十分彈牙,半份份量都頗多。越南小食拼盤有春卷、扎肉、串燒、雞翼、蝦片,足2-3人分享,春卷、雞翼炸至香脆,串燒配上沙嗲醬惹味。馬來濃湯蝦摻摻蝦湯底十分濃郁鮮甜,濃濃蝦頭油膏溶入湯內,摻摻沾上了蝦湯,入口鮮味無比,是必點之一。咖喱牛腩配手工薄餅有分印度及越式咖喱,前者以洋葱煮,後者落椰奶,印度咖喱洋葱甜味配搭咖喱十分惹味,亦可中和辣度,牛腩炆得夠腍又入味,配薄餅一流。最後飲返杯青檸梳打解一解膩。以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。赞好分享必食馬來蝦湯及印度咖喱 越食越旺 https://s.openrice.com/QrLT085fV00检举 张贴 评分5味道4环境5服务4卫生5抵食用餐途径堂食