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2022-11-18
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今次介紹依間位於尖沙咀寶勒巷嘅《夜首爾》，由韓國人打理。空間感十足，用左韓式木板同埋紙窗間隔，有啲似去左韓國嘅地道嘅居酒屋一樣。食得韓國菜，首先都會送上小菜，佢地就有8款咁多，包括有豆芽菜、翠玉瓜、泡菜、薯仔、豆腐、菠菜、茄子、香菇。醬油蟹 $250醬油蟹好睇食材嘅新鮮度，店員就話佢地嘅都係韓國直送，所以品質就有保証。蟹膏非常之多，色澤橙黃色，蟹肉又有光澤，食落一啲腥味都冇，好推介。調味牛肋骨 $360手臂咁長嘅牛肋骨，唔係度度都食到。店員會預先幫你燒到五成熟，咁就唔洗驚我地燒唔熟。送到上黎嘅時候已經切成片狀，可以睇返自己嘅口味選擇熟度。我自己就鍾意七成熟，內層仲有少少粉紅色，但係外層已經係焦香，肉質會比平時嘅牛扒更加軟腍，值得一試。蜆肉刀削麵 $130蜆肉湯非常鮮甜，蜆肉份量都幾多，刀削麵又有嚼勁，唔會太腍。飲品方面就叫左Cheeky Peach，其實就係Apple Cider, 酒精味唔會好重，充滿桃味嘅果香。人均400左右如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！
食得韓國菜，首先都會送上小菜，佢地就有8款咁多，包括有豆芽菜、翠玉瓜、泡菜、薯仔、豆腐、菠菜、茄子、香菇。
醬油蟹 $250
醬油蟹好睇食材嘅新鮮度，店員就話佢地嘅都係韓國直送，所以品質就有保証。蟹膏非常之多，色澤橙黃色，蟹肉又有光澤，食落一啲腥味都冇，好推介。
調味牛肋骨 $360
手臂咁長嘅牛肋骨，唔係度度都食到。店員會預先幫你燒到五成熟，咁就唔洗驚我地燒唔熟。送到上黎嘅時候已經切成片狀，可以睇返自己嘅口味選擇熟度。我自己就鍾意七成熟，內層仲有少少粉紅色，但係外層已經係焦香，肉質會比平時嘅牛扒更加軟腍，值得一試。
蜆肉刀削麵 $130
蜆肉湯非常鮮甜，蜆肉份量都幾多，刀削麵又有嚼勁，唔會太腍。
飲品方面就叫左Cheeky Peach，其實就係Apple Cider, 酒精味唔會好重，充滿桃味嘅果香。
人均400左右
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