三一餃子 (通菜街)

营业中

休息中

今晚同老公去女人街搵食，經過見到這間三一餃子幾吸引，決定入去一試。餃子款式都幾多，而且幾有創意，有煎及湯，另外還有多款小食。Double松露流芝餃新出的煎餃子，用了松露芝士，芝士燒至半溶再拌至餃子吃，入口陣陣黑松露香味，而且表面芝士拉絲，十分邪惡。餃子大阪燒招牌煎餃表面灑上木魚絲及燒汁，望落去外形十足十大阪燒，煎餃咬開爆汁，外皮香脆。韭菜蝦皮豬肉餃拼黑白松露豬肉餃湯底是豆漿蝦，濃郁豆乳香味，餃子皮薄不易穿，兩者我較喜歡韭菜餃，跟豆漿蝦湯比較夾。醉炸雞翼雞翼有淡淡酒香味，炸至金黃香脆。甘煮野菜椰菜、蘿蔔煮至軟身，還有冬菇及芋絲。最後飲返支冰泡茶。