影片
更多
2023-11-18
20 浏览
一間omakase小店，店員喜歡與客人聊天，主要做晚餐生意，若客人太多或意猶未盡時，亦願意經營至凌晨，人情味滿滿，且套餐性價比好高✨Dinner set（$450）🪄飛魚子野菜沙律飛魚子口感爽脆，粒粒分明，帶一絲甜，配上沙律菜、蕃茄仔、洋蔥和酸甜沙律汁，即刻胃口大開🪄間白魚刺身肉質嫩滑，帶有淡淡的甜味，刺身的製作精細，保留了魚肉的原汁原味🪄左口魚青瓜卷左口魚肉質鮮嫩，充滿油脂感，搭配上清爽的青瓜，口感變得平衡🪄海膽墨魚卷墨魚包著紫菜和海膽，非常鮮甜，味道豐富多層次🪄慢煮鮟鱇魚肝鮟鱇魚肝質地柔軟，口感滑順綿身，完全沒有腥味，非常驚喜🪄蘿蔔柚子漬物蘿蔔脆爽，柚子香氣十足，且帶點微甜師傅已為壽司調味及加醬油，雖有額外提供醬油wasabi，但直接食可品嚐食材原有味道🪄深海池魚清爽口感，又帶有豐厚的油脂，魚肉味道偏甘甜🪄赤身風味濃郁，肉質鮮嫩🪄赤蝦爽甜，外面包著用大豆制成的紙，可以一起食用🪄吞拿魚面頰肉加上吞拿魚蓉、魚子醬及炸蒜，口感好豐富🪄銀雪魚油份適中，肉質細膩，口感份外豐富順滑🪄拖羅入口即化，勁肥美，帶有濃郁的魚油香氣🪄磯之船入面有海膽、吞拿魚蓉及魚子醬，一入口即充滿海水鮮甜味，大滿足，外
✨Dinner set（$450）
🪄飛魚子野菜沙律
飛魚子口感爽脆，粒粒分明，帶一絲甜，配上沙律菜、蕃茄仔、洋蔥和酸甜沙律汁，即刻胃口大開
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
1 赞好
0 留言
🪄間白魚刺身
肉質嫩滑，帶有淡淡的甜味，刺身的製作精細，保留了魚肉的原汁原味
🪄左口魚青瓜卷
左口魚肉質鮮嫩，充滿油脂感，搭配上清爽的青瓜，口感變得平衡
🪄海膽墨魚卷
墨魚包著紫菜和海膽，非常鮮甜，味道豐富多層次
🪄慢煮鮟鱇魚肝
鮟鱇魚肝質地柔軟，口感滑順綿身，完全沒有腥味，非常驚喜
🪄蘿蔔柚子漬物
蘿蔔脆爽，柚子香氣十足，且帶點微甜
0 浏览
0 赞好
0 留言
師傅已為壽司調味及加醬油，雖有額外提供醬油wasabi，但直接食可品嚐食材原有味道
0 浏览
1 赞好
0 留言
0 浏览
1 赞好
0 留言
🪄深海池魚
清爽口感，又帶有豐厚的油脂，魚肉味道偏甘甜
🪄赤身
風味濃郁，肉質鮮嫩
🪄赤蝦
爽甜，外面包著用大豆制成的紙，可以一起食用
🪄吞拿魚面頰肉
加上吞拿魚蓉、魚子醬及炸蒜，口感好豐富
🪄銀雪魚
油份適中，肉質細膩，口感份外豐富順滑
🪄拖羅
入口即化，勁肥美，帶有濃郁的魚油香氣
🪄磯之船
入面有海膽、吞拿魚蓉及魚子醬，一入口即充滿海水鮮甜味，大滿足，外殼是用昆布制成，可以一起食用
🪄右口魚裙邊
魚肉鮮嫩，鰈魚邊的脆脆口感
✨牛舌（$42/串）
口感Q彈，肉汁又多
0 浏览
0 赞好
0 留言
✨雞翼（$38/隻）
選用日本阿波尾雞，雞肉脂肪少，扎實飽滿多汁，雞皮香酥
0 浏览
0 赞好
0 留言
🪄魚湯
熬煮至奶白色，鮮甜
11 浏览
0 赞好
0 留言
🪄甜品
提供抹茶/芝麻/芝士雪糕
0 浏览
1 赞好
0 留言
🪄非酒精飲品
提供梳打水/可樂/礦泉水
张贴
