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2022-12-13
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大蝦野菜天婦羅盛合,有虎蝦三隻、茄子、北海道舞茸菇、南瓜、法國邊豆及蓮藕,配上蘿白豉油醬汁。盛合類是沒有白飯或麵,可以令加白飯($15)、喬麥麵($48)或烏冬($48)。最令人驚喜就是三隻虎蝦非常彈牙,皮脆內軟,必食之選。至於其他款式的天婦羅,香脆可口,口感恰當,油而不腻,也沒有熱氣的感覺。天丼喬麥麵定食,有虎蝦、魷魚、北海道舞茸菇、南瓜、帶子、法國邊豆及日本雞蛋,再配上秋葵小點、麵豉湯、日本白飯及喬麥冷麵。喬麥麵不冷不熱,麵下有冰粒,令麵有點涼涼的感覺,再以豉油、wasabi及蔥粒陪襯,不過不失。最後,在新店開張期間,每位客人都會送一份紀念品….炸蝦天婦羅造毛巾乙個。
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