拼盤包含六款刺身:鮮甜牡丹蝦、嫩滑帶子、鹹香希靈魚子、爽脆北寄貝、肥美三文魚,以及最令人驚豔的象拔蚌刺身。新鮮度十足。
每日下午四點左右,店家會在社交平台專頁更新當日菜單,確保食材新鮮度。蒸煮過程由專人計時服務,確保每道海鮮都在最佳狀態下享用。
龍蝦半隻:蝦膏豐腴,肉質緊實彈牙。頭部和鉗部會留作粥底熬煮,物盡其用

貝殼三寶:生蠔肥美多汁、沙白鮮甜、花甲嫩滑。服務員會協助開殼,十分貼心


海中四寶:鮑魚鮮嫩、扇貝配粉絲經典搭配、海魚原汁原味、海蝦爽脆


時令升級:當日瀨尿蝦售罄,免費升級斯里蘭卡蟹,蟹膏飽滿,蟹鉗肉質厚實

其他菜式
蟲草花蒸雞配烏冬 + 時蔬四款:份量十足,雞肉滑嫩,烏冬吸收精華

粥底升級:加$78升級瑤柱排骨粥,建議可保留原粥底,鮮味已相當足夠

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