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2023-08-31
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Paradise Dinner Night with my lovely Mum💕..再忙都要好好同家人吃飯❤️。呢晚做完野返黎同媽咪去左食個新加坡菜🥢，惹味又近似中菜口味我愛🥳！ 東南亞特色就係運用新鮮食材 & 辛香料等樁搗調成稠糊配料，一種獨特風味。而叁芭醬係日常餐桌必備佐餐沾醬，可直接生食或過油爆炒，係家常必備醬料之一，亦係SG 菜不能缺少喔！🔸甘香啦啦 $118Stir-fried La-la in Spicy Sauce其實係炒蜆😆！非常經典口味，用咖喱葉、蝦米、小辣椒 & 叁芭醬等香料食材自家調制既醬料烹調，帶出食材本身鮮味。大火炒出海鮮甜味，辛辣芬芳，濃郁美味獨一無二，又顯鮮味。🔸酸甜生魚片 $123Sweet and Sour Sliced Fish每片都厚肉鮮彈，先走油再用上酸甜醬汁包封，配上其他配料同炒，同樣很好下飯呢😍。🔸秘製燒汁排骨壓 $108Imperial Pork Rib排骨扒啖啖肉，岩晒食肉獸，同樣炸香後加上秘製燒汁兜炒，味道香濃又滿有肉香，款款菜式都用心製作，是吃得出廚師的用心呢 讚喔！飯筒既我當然不少得白飯🍚 $15 each，我可以吃2碗😆 哈哈哈！
Paradise Dinner Night with my lovely Mum💕
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再忙都要好好同家人吃飯❤️。呢晚做完野返黎同媽咪去左食個新加坡菜🥢，惹味又近似中菜口味我愛🥳！
東南亞特色就係運用新鮮食材 & 辛香料等樁搗調成稠糊配料，一種獨特風味。而叁芭醬係日常餐桌必備佐餐沾醬，可直接生食或過油爆炒，係家常必備醬料之一，亦係SG 菜不能缺少喔！
🔸甘香啦啦 $118
Stir-fried La-la in Spicy Sauce
其實係炒蜆😆！非常經典口味，用咖喱葉、蝦米、小辣椒 & 叁芭醬等香料食材自家調制既醬料烹調，帶出食材本身鮮味。大火炒出海鮮甜味，辛辣芬芳，濃郁美味獨一無二，又顯鮮味。
🔸酸甜生魚片 $123
Sweet and Sour Sliced Fish
每片都厚肉鮮彈，先走油再用上酸甜醬汁包封，配上其他配料同炒，同樣很好下飯呢😍。
🔸秘製燒汁排骨壓 $108
Imperial Pork Rib
排骨扒啖啖肉，岩晒食肉獸，同樣炸香後加上秘製燒汁兜炒，味道香濃又滿有肉香，款款菜式都用心製作，是吃得出廚師的用心呢 讚喔！
飯筒既我當然不少得白飯🍚 $15 each，我可以吃2碗😆 哈哈哈！最後最後，餐廳經理仲送我同媽咪食 🔸招牌酸柑香茅凍 $38 each，吃過濃味菜式，用清爽甜品果凍作結是滿足的💕。
呢款甜品Lemongrass Jelly with Lemonade 滿有香茅清香亦不太甜，果凍加上碎冰口感再提升，配以青檸汁 & 奇亞籽味道更突出呢，重要係經廳經理親自製作😍，加分！
服務滿分、菜式可口、環境寬敞，一個愉快的晚上。。我比滿分🥳。哈哈哈 有機會再來。
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×××[樂天經典 -Paradise Classic]×××
©將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓415A號舖
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