LA FAMILLE

营业中

休息中

呢間戚風蛋糕專門店la famille 佢哋嘅戚風蛋糕非常之鬆軟，會有回彈的感覺，可以做到軟綿綿，空氣感十足，而呢度嘅蛋糕都係低糖，口感較為輕盈，而中間嘅洞全部都被嚟自北海道嘅忌廉所填滿，呢種忌廉特別幼滑，亦做到甜而不膩。佢哋口味款式都非常多，令人眼花繚亂，目不暇給。經過艱難抉擇後，最終選擇左開心果，雙重朱古力，白桃，法國玫瑰呢四款。雙重朱古力：用上不同濃度嘅朱古力混製，所以朱古力份外濃厚，以除咗濃郁嘅朱古力味外，仲有陣陣酒香四溢，因為蛋糕本身加左咖啡酒，而蛋糕入面嘅忌廉加左冧酒，係款會食到醉嘅蛋糕。法國玫瑰：蛋糕上非常精緻，有朵奪目非常的桃紅色玫瑰花，玫瑰花味超濃，有啲似將整朵玫瑰放入口一樣，再配上紅桑子，係清新嘅組合。白桃：桃味突出，桃肉多汁，清香嘅桃味再配上蛋糕中嘅北海道忌廉，一啲都唔膩，別有一番風味。開心果：鬆軟嘅蛋糕入面有粒粒嘅開心果肉，增加左不同嘅口感，令到原本經已有好濃嘅開心果味更加重。