影片
更多
2023-03-31
1103 浏览
真心第一次幫襯，朋友介紹話食咗好多年嘅地道打冷菜館，不計較環境裝潢，不在乎擺盤賣相，吃得到嘅情懷、風味、誠意，絕對係非常之出色，難怪平日晚上都咁多人等😏———————————————————————————🥢豬皮豬紅🐽💬好耐無食過呢隻潮式豬紅，滿懷念，呢度仲可以配埋豬皮蘿蔔，加埋辣椒油真係不得了😋.🥢鵝腸拼墨魚🦑💬墨魚🦑大塊量又多，連埋鵝腸都一樣爽口彈牙，一嚿接一嚿入口停不了😋.🥢炸沙𩺬魚🐟💬平時真係會叫牙帶魚、九肚魚、大眼雞，估唔到呢碟炸沙𩺬魚係咁正，恰到好處，脆漿薄薄魚肉仲係嫩滑😋.🥢滷水鵝🦆💬大大隻滷水鵝髀都已夠勁，厚得嚟唔肥，味道偏淡唔會太鹹，幾十年配方無有錯😋.🥢蜆肉韮菜花🥬💬廚部一樣有鑊氣，韮菜花一大堆上碟，配上蜆仔肉增加咬口，幾正😋.🥢秘製炒蜆💬有啲蒜蓉同醬汁，又唔係用豉椒炒，感覺都幾好味，炒蜆都係重點嘅選擇之一😋
———————————————————————————
🥢豬皮豬紅🐽
💬好耐無食過呢隻潮式豬紅，滿懷念，呢度仲可以配埋豬皮蘿蔔，加埋辣椒油真係不得了😋
.
🥢鵝腸拼墨魚🦑
💬墨魚🦑大塊量又多，連埋鵝腸都一樣爽口彈牙，一嚿接一嚿入口停不了😋
.
🥢炸沙𩺬魚🐟
💬平時真係會叫牙帶魚、九肚魚、大眼雞，估唔到呢碟炸沙𩺬魚係咁正，恰到好處，脆漿薄薄魚肉仲係嫩滑😋
.
🥢滷水鵝🦆
💬大大隻滷水鵝髀都已夠勁，厚得嚟唔肥，味道偏淡唔會太鹹，幾十年配方無有錯😋
.
🥢蜆肉韮菜花🥬
💬廚部一樣有鑊氣，韮菜花一大堆上碟，配上蜆仔肉增加咬口，幾正😋
.
🥢秘製炒蜆
💬有啲蒜蓉同醬汁，又唔係用豉椒炒，感覺都幾好味，炒蜆都係重點嘅選擇之一😋
张贴
