聽朋友講最近銅鑼灣希慎廣場開咗間新的順德菜，真係超正，不用走到去順德都可以食，而且呢間都好正宗，色香味俱全，仲有不少招牌菜式真係必食！一坐低已經奉上菊花茶，水滾茶靚，好香菊花味！
🐟順德釀鯪魚
呢度菜係傳統順德菜之一，將裏面嘅魚肉同魚骨全部整起，再將鯪魚、馬蹄粒、粉絲等…釀入再煎，魚皮煎到好脆，食嘅時候小心有少少魚骨！
鮑汁海皇豆腐
下面放咗蠟燭保持住坐熱，裏面食落去似玉子豆腐，好滑，煎到好香脆，外脆內軟，再有鮑汁伴
順德公煎釀蓮藕
蓮藕裏面釀咗鯪魚肉去煎，仲食到藕斷絲連的感覺😍
🥬上湯桑葉曲苗
菜苗食落去好嫩，伴有鹹蛋、蟲草花、菇…清清地飲完個湯好暖胃
🍍古法鳳梨咕嚕肉
咕嚕肉無骨，食落去外脆內軟，鳳梨酸再加咕嚕肉甜，食落去酸酸甜甜
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