182
1
2
等级4
350
0
2025-04-13 343 浏览
星期日同朋友相約喺太子一間居酒屋小店食吓串燒傾吓偈🏮小店位於小巷內,可以坐室內或者室外,店小但坐得舒適。酒盜芝士 $48————————————酒盜係一種醃漬物,主要成份來自海產,入口非常濃郁鹹香,配芝士好夾🧀再配上清爽嘅青瓜中和酒盜芝士嘅濃郁感🥒雞胸脆骨 $34————————————除咗非常爽脆嘅軟骨部分,仲燒埋軟骨連住嘅肉,又係好有咬口,非常香口。雞腎 $34————————————口感脆彈有嚼勁嘅雞腎,唔會過韌,韌度剛剛好。雞頸肉 $38————————————雞隻經常轉動頸部,令肉質具彈性又有嚼勁,烤過後保持到原有嘅肉汁。雞心 $34————————————因為心臟嘅肌肉組織不斷活動,形成雞心嘅彈性,咀嚼嘅時候感受到特有嘅爽彈口感。煙燻五花腩 $68————————————燻到表皮有少許焦香,腩肉油脂同筋嘅部份口感少許彈牙,非常香口。荔枝豚肉卷 $48————————————燒過嘅豚肉片外皮香脆,配上整粒清甜嘅荔枝,真係好夾,減低豚肉嘅膩感,令味道層次同賣相都更加豐富。燒醬油飯團 $38————————————外層燒得好均勻咁脆脆哋形成飯焦,加上紫菜,香口又滿足🍙黑糖燒菠蘿
更多
星期日同朋友相約喺太子一間居酒屋小店食吓串燒傾吓偈🏮小店位於小巷內,可以坐室內或者室外,店小但坐得舒適。
45 浏览
2 赞好
0 留言



酒盜芝士 $48
————————————
酒盜芝士
$48
3 浏览
0 赞好
0 留言

酒盜係一種醃漬物,主要成份來自海產,入口非常濃郁鹹香,配芝士好夾🧀再配上清爽嘅青瓜中和酒盜芝士嘅濃郁感🥒


雞胸脆骨 $34
————————————
雞胸脆骨
$34
0 浏览
0 赞好
0 留言

除咗非常爽脆嘅軟骨部分,仲燒埋軟骨連住嘅肉,又係好有咬口,非常香口。


雞腎 $34
————————————
雞腎
$34
20 浏览
0 赞好
0 留言

口感脆彈有嚼勁嘅雞腎,唔會過韌,韌度剛剛好。


雞頸肉 $38
————————————
雞頸肉
$38
0 浏览
0 赞好
0 留言

雞隻經常轉動頸部,令肉質具彈性又有嚼勁,烤過後保持到原有嘅肉汁。


雞心 $34
————————————
雞心
$34
12 浏览
1 赞好
0 留言

因為心臟嘅肌肉組織不斷活動,形成雞心嘅彈性,咀嚼嘅時候感受到特有嘅爽彈口感。


煙燻五花腩 $68
————————————
煙燻五花腩
$68
0 浏览
0 赞好
0 留言

燻到表皮有少許焦香,腩肉油脂同筋嘅部份口感少許彈牙,非常香口。


荔枝豚肉卷 $48
————————————
荔枝豚肉卷
$48
7 浏览
0 赞好
0 留言

燒過嘅豚肉片外皮香脆,配上整粒清甜嘅荔枝,真係好夾,減低豚肉嘅膩感,令味道層次同賣相都更加豐富。


燒醬油飯團 $38
————————————
燒醬油飯團
$38
0 浏览
0 赞好
0 留言

外層燒得好均勻咁脆脆哋形成飯焦,加上紫菜,香口又滿足🍙


黑糖燒菠蘿 $38
————————————
黑糖燒菠蘿
$38
14 浏览
0 赞好
0 留言

菠蘿勁出色🍍每一粒都烤上焦糖面,咬落去爆汁勁juicy又甜,解膩一流🫶🏾
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-03-23
用餐途径
堂食
人均消费
$209 (晚餐)